Croatia Report - Jelo
 
Zagorski Strukli - na Hrvatskom, in English
Uzmite 1/2 kg lisnatog tijesta. Razvaljajte u veliki kvadrat na pobrasnjenoj podlozi. Rasirite punjenje (25 dag svjezeg sira, 25 dag feta sira, dva jaja, soli po zelji). Zamotajte u veliki cilindar i zalijepite krajeve. Narezite u komade od 5 cm duzine. Stavite moade u kipucu vodu i kuhajte 4-5 minuta. Izvate kuhane komade i stavite u namascenu vatrostalnu zdjelu (nemojte ocijediti svu tekucinu). Polijte s nadjevom (6 zlica svjezeg sira, jedno jaje i soli po zelji). Pecite u zagrijanoj pecnici 20 minuta na 185C ili dok ne postane zlatno smedje.
Video recept za Zagorske Strukle na engleskom (preko YouTube stranice, postavljeno od croatiareport.com) - kliknite dva puta kako biste pokrenuli video